fredag 20 januari 2017

4 År

Hej på kvällskvisten !

Åh vad skönt med lite helg igen, här har vi precis ätit upp maten och druckit ett glas vin och landat i soffan. Tycker att veckorna går i ett fasligt tempo, men denna veckan har faktiskt varit lite seg.

Men nu har jag landat i soffan och fredagsmyset har infunnit sig och ögonlocken börjar redan känna sig tunga....kan det vara vinet eller en tuff jobbvecka, hmm.

När jag kom hem från jobbet idag stack jag ut och sprang nästan direkt, skönt att ha det gjort tänkte jag. Men fy vad jobbigt det var, det var tunga kilometer idag. Hoppas det går bättre nästa gång.

Vill passa på att säga stort T A C K till alla som tittar in här hos mig, idag fyller nämligen Bakom dörr nr. 11 år, hela 4 år ! Det är däremot helt sjukt, var tog dom 4 åren vägen ? Så stort tack till alla mina fina läsare.






Nä nu ska jag återgå till mitt vin.
Hoppas ni har en riktigt mysig kväll !

Kram Pia

måndag 16 januari 2017

Hej måndag och god gryta

Hej hej !

Då kör vi igång en ny arbetsvecka igen då, ingen återvändo. Idag blir det nog lite övertid för mig är jag rädd för, sen blir det ett pass i gymmet. Men först jobb såklart.


I fredags var svärmor här hemma och käkade, vi bjöd på en Afrikansk gryta, såå god. Vi fick den hos våra vänner för ett tag sedan och jag var bara tvungen att ta receptet. Och jag vill ju förstås dela med mig av den.

Så varsågoda :)

Afrikansk gryta

2 kg köttfärs
7 dl grädde (vi tog matlagningsgrädde)
3 dl chilisås
3 msk curry
2,5 tsk salt
3 gula lökar

Stek löken och köttfärsen.
Blanda grädde, chilisås, curry och häll över
och låt puttra en stund.




Tillbehör:

Ris
Banan
Mango chutney
Jordnötter
Cocos
Syltlök
Rödlök



Så lätt att göra och såå himla god. Vi bjöd på denna när vi hade släkten här hemma på juldagen och alla tog flera gånger....gott betyg :)


Hoppas ni får en bra start på veckan !
Kram Pia

söndag 15 januari 2017

Tulpanens dag

God morgon !

Sovit gott ?

Idag är det visst tulpanens dag, vilken tur att jag köpte hem just tulpaner som fredagsbukett :) 


Nu blir det till att köra ett städrace här hemma, i eftermiddag ska vi åka lite skidor och sen är det väl dags att förbereda sig för en ny jobbvecka. Helgerna går alldeles för fort... 


Ha en fin söndag !
Kram Pia